Mårten Gås

Ett äkta Gåsagille på utmärkta Brösarps Gästgifveri på Mårtensafton 10 november!

Välkommen att ta del av den festliga högtiden Gåsagille eller Mårtensfest, som den också kallas, på plats i Skåne enligt tradition. Gåsagille är ursprungligen en höstfest till firande av slakten och en markering av vinterhalvårets början.

Vi bor på anrika Brösarps Gästgifveri en rofylld plats omgiven av vacker natur, precis vid porten till det fagra Österlen. Vi besöker Bosjökloster, Kivik och på hemresan gör vi en avstickare till Kosta Boda Art Hotel.

Dagsprogram

  • Dag 1: Mot Österlen

    Vi lämnar Stockholm tidigt på morgonen och lutar oss tillbaka i vår bekväma buss för en härlig resa söderut. Resan går genom Sveriges vackra landskap och i trakten kring Värnamo gör vi vårt första stopp. Här väntar en smakfull lunch på Vandalorum – en unik mötesplats för konst och design, där måltiden avnjuts i inspirerande miljö.

    Färden fortsätter genom Skånes öppna landskap till vårt boende för de kommande två nätterna – det välkända Brösarps Gästgifveri. Gästgifveriet har anor från 1600-talet och är en av Österlens mest omtyckta mötesplatser. Här möts historia och modern komfort i charmiga rum, alla individuellt inredda med en varm, skånsk atmosfär. Brösarp är porten till det böljande Brösarps backar, och gästgifveriet är känt för sitt genuina kök och sin gästfrihet. Efter incheckning samlas vi för en välkomponerad trerätters middag i matsalen. Observera att det inte finns hiss i byggnaden.

    Mot Österlen
  • Dag 2: Bosjökloster, Kivik och Gåsamiddag

    Andra dagen serveras en generös frukost i matsalen och sedan blir det ett besök på ståtliga Bosjökloster. Vi hör om klostrets och slottets snart tusenåriga historia, de färgstarka personer som levt och verkat här, och hur de idag underhåller och förvaltar platsen.
    Vi fortsäter dagen med ett besök på Kiviks Musteri beläget på en vacker plats omgiven av Hanöbukten, Stenshuvuds Nationalpark och äppelodlingar.

    På kvällen är det så dags för resans höjdpunkt - vi firar Mårten Gås enligt traditionens alla regler. Det serveras svartsoppa (det finns alternativ soppa, säg gärna till vid bokning), Skånsk gås med alla utsökta tillbehör samt klassisk skånsk äppelkaka med vaniljsås.
    Mätta och belåtna av denna kulinariska upplevelse vilar vi ut vi våra sköna rum.

    Bosjökloster, Kivik och Gåsamiddag
  • Dag 3: Kosta Boda och Stockholm

    Den tredje dagen packar vi ihop och lämnar Österlen. Färden går norrut till glasriket och Kosta. Här njuter vi av lunch på unika Kosta Boda Art Hotel innan vi tar plats i bussen för sista etappen hem. Framåt kvällen rullar vi in i Stockholm, fyllda av nya upplevelser, goda smaker och minnen från ett Skåne i höstskrud.

    Kosta Boda och Stockholm

Karta

AvresaAvreseortHotellLediga platserPris
2026-11-09Stockholm CityterminalenBoende Mårten GåsMer än 89 480:-BokaMer information