Katalonien med flyg

Michelinrestauranger & historiska guldkorn till Costa Brava

Upplev en unik vecka där gastronomi, kultur och storslagna landskap möts i hjärtat av Katalonien. Denna smakrika resa tar oss till Costa Bravas dramatiska kust, med boende på vackert belägna Hotel Roger de Flor med vidsträckt utsikt över Medelhavet.

Tillsammans med vår svenska vän Carmen Rios Sanchez, väntar noggrant utvalda upplevelser: vinbesök och Michelinlunch på slottet i Peralada, båttur längs Costa Bravas spektakulära kust till Tossa de Mar och vandring till den renässansinspirerade trädgården Santa Clotilde. En av resans absoluta höjdpunkter blir besöket på Salvador Dalí-museet i Figueres, följt av lunch på tvåstjärniga Michelinrestaurangen Les Cols – även belönad med Michelins gröna stjärna för sitt hållbarhetsengagemang.

Samt njuter av både ledig tid och gemensamma middagar under veckan. En resa för dig som uppskattar förstklassig gastronomi, vackra miljöer och upplevelser utöver det vanliga.

Vänligen notera att ordningen på våra utflykter kan komma att ändras vid behov.

Dagsprogram

  • Dag 1: Ankomst till Barcelona & välkomstmiddag

    Vi anländer till Barcelona där vår vän och kollega sedan många år Carmen möter upp.
    Därefter åker vi cirka 9 mil norrut längs Kataloniens kust och anländer till Lloret de Mar och vårt vackert belägna hotell Roger de Flor, med vidsträckt utsikt över Medelhavet. Vi bor i trevliga och individuellt inredda rum med havsutsikt, och i hotellets matsal avnjuter vi frukostar och middagar tillsammans.
    Vänligen notera att hotellet ej är lämpligt för rullatorer.
    Efter incheckning samlas vi för en välkomstdrink innan gemensam middag på hotellet.

    Vänligen notera att ordningen på utflykterna kan komma att ändras vid behov.

    Ankomst till Barcelona & välkomstmiddag
  • Dag 2: Lloret de Mar & Santa Clotilde

    Nu är det dags att lära känna Lloret de Mar ordentligt.
    Vi utrustas med hörlurar och promenerar genom staden som har mycket att erbjuda, trevlig strandpromenad, vacker kyrka med otroliga mosaiker, butiker, caféer och restauranger.
    Vi besöker den frodiga och gröna renässansträdgården Santa Clotilde, (obs – här finns en del trappor och branta backar) där vi imponeras av den perfekt designande trädgården som påminner om Boboliträdgårdarna i Florens. Vi njuter av den lugna stillsamma atmosfären och de vackra vyerna med spektakulär havsutsikt.
    Gemensam lunch serveras på en charmig lokal taverna för en riktigt traditionell lunch. Eftermiddagen är fri för egna strövtåg och vi samlas igen på kvällen för middag på hotellet.

  • Dag 3: Ledig dag

    En dag att njuta av vårt hotell och dess faciliteter.

  • Dag 4: Historiska vingården Perelada & Michelinlunch på slottet

    Efter frukost beger vi oss norrut till det legendariska vindistriktet Alt Emporda och prestigefulla vingården Perelada. Med en vinframställningstradition som sträcker sig över sex århundraden producerar Perelada viner med karaktär och internationellt renommé.
    Besöket på vingården med inblick i vinframställningen, det moderna vineriet och intressant vinprovning.
    Detta följs av slottets bibliotek, gotiska kyrka och grand final med lunch på slottets Michelinrestaurang, en smak- och miljöupplevelse utöver det vanliga. Genom att förena innovation och tradition hyllar chef de cuisine Javi Martínez klassiska katalanska recept, rätter som hedrar det förflutnas smaker och tekniker, varsamt tolkade för den moderna gommen. Varje skapelse tillagas med största omsorg och bygger på ekologiska säsongsråvaror, lokala produkter och ingredienser från restaurangens egen köksträdgård. Resultatet blir en maximal fräschör och autenticitet i varje tugga och en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

    Då restaurangens miljö är lika enastående som maten, belägen inne i det 1300-talsklassade slottet i Peralada, blir detta en unik plats för dagens gastronomiska höjdpunkt.

    Vi vänder tillbaka till hotellet imponerade av dagens alla intryck och samlas åter för middag tillsammans.

  • Dag 5: Salvador Dali & Michelinrestaurangen Les Coles

    Idag väntar en inspirerande dag i konstens och gastronomins tecken. Efter frukost reser vi cirka åtta mil norrut till Figueres, Salvador Dalís födelsestad. Det blir en fascinerande djupdykning i Dalís surrealistiska och stundtals bisarra universum. Konstnärens starka personlighet och vision genomsyrar inte bara verken utan även själva byggnaden. Museet är en upplevelse utöver det vanliga och blir utan tvekan ett av resans starkaste minnen.
    Därefter fortsätter vi till restaurangen Les Cols, med två Michelinbelönade stjärnor, känd för sitt kreativa kök och sin nyskapande arkitektur. Under ledning av Fina Puigdevall lyfts enkla, lokala råvaror fram med naturen och landskapet som främsta inspirationskälla. Produkterna från jorden tolkas och förädlas med stor respekt, där presentationen leker med tomrum och rymd på tallriken och skapar en spännande kontrast mellan tradition och avantgarde.

    Samma filosofi som format restaurangens arkitektoniska omdaning genomsyrar även köket, ett besök som blir en helhetsupplevelse för alla sinnen. Les Cols har även tilldelats Michelins gröna stjärna för sitt engagemang för hållbarhet.

    Dagen avrundas med ett besök i den charmiga och medeltida pärlan Besalú, innan vi återvänder till vårt hotell, fyllda av dagens många intryck. På kvällen samlas vi åter till middag.

  • Dag 6: Ledig dag

    En dag helt till eget förfogande. Kanske en promenad till den livliga veckomarknaden lockar? Njut av hotellets poolområde och solterrass eller av en promenad längs havet. Vi samlas för middag på kvällen.

  • Dag 7: Lloret & båtutflykt till Tossa de Mar

    Vi börjar dagen med en avkopplande promenad i Lloret de Mar innan vi går ombord på båten som tar oss till Marc Chagalls blåa paradis - Tossa de Mar. Under färden glider vi fram längs den spektakulära Costa Brava-kusten där dramatiska klippor, djupa raviner och idylliska badvikar avlöser varandra.
    Väl framme väntar upptäcktsfärd i den charmiga gamla stadsdelen La Vila Vella, med sin berömda stadsmur och branta slingrande kullerstensgator.
    Tillsammans njuter vi av lunch i denna så pittoreska miljö.
    På eftermiddagen återvänder vi med båt till stranden i Lloret de Mar, fyllda av intryck från en dag vid Medelhavets vackraste kust.

  • Dag 8: Hemresa

    Det blir tidig frukost och sedan transfer till flygplatsen.
    Efter en upplevelserik vecka att se tillbaka på med glädje är det nu dags att vända hem med bagaget fullt av fina minnen. Tack för denna gång!

AvresaAvreseortHotellLediga platserPris
2026-10-22ArlandaBoende KatalonienMer än 827 980:-BokaMer information